市場の紹介

土浦地方卸売市場は、拠点卸売市場として、生産者から安全で安心な生鮮食品およびその加工品を全国各地から集め、適正な価格により新鮮な食材を消費者の手元に届ける役割を担い、茨城県南の供給圏100万人の食生活の向上に努めています。

市場の概要

開設者	土浦地方卸売市場株式会社
名称	土浦地方卸売市場
所在地	土浦市卸町一丁目10番1号
施設規模	敷地面積　72,672㎡ 建物面積　25,288㎡
入場業者	卸売業者　　　4社 　・青果部　　2社 　・水産部　　1社 　・花き部　　1社 仲卸業者　　　7社 　・青果部　　3社 　・水産物部　4社 関連事業者　 18社

関連用語の説明

開設者	市場施設の維持管理、市場業務の指導監督を行っています。
卸売業者	生産者(出荷者)から物品の販売委託を受け、また買い付けて物品を集荷し、これを仲卸業者、買受人に販売する業者を言います。
仲卸業者	卸売業者が集荷した物品のせり売り等に参加し、買受けた物品を分荷し、買受人、買出人に販売する業者を言います。
関連事業者	市場の機能の充実に役立つ業務あるいは、市場の利用者に利便を提供する業務を営む業者をいいます。
買受人	仲卸業者と同様にせり売り等に参加し、卸売業者から直接卸売を受ける小売業者をいいます。
買出人	小売商、旅館、飲食店等を営む業者で仲卸業者、関連事業者から物品を購入する人たちをいいます。